烧面包的做法和配方,多伦面包的做法和配方

想必食材没及时到的，应该不止我一个，所以我要分享几个小的调粉技巧给你们，万一能应急也是很好的：

高筋面粉 30%玉米淀粉能当中筋面粉用；中筋面粉 30%玉米淀粉能当低筋面粉用；

糊化的高筋面粉 木薯淀粉能代替麻薯预拌粉；巴旦木仁烘干去皮打碎就是杏仁粉~

如果你们有啥好的小技巧，也可以在留言区反向安利给我哟~

Tips：

1、粘米粉没有筋度，所以面就要揉透透了~

2、米面包老化速度会比普通面包快~尽量做好就吃哦！吃不完可以冷冻保存，但是味道就没有一开始做好的好啦！