@135****0026：第一次吃慈菇，感觉有点像土豆但比土豆好吃。据说它富含淀粉、蛋白质、维生素B、C及蛋白酶等多种营养成分，还含有多种微量元素，具有一定的强心作用，具有清热止血、解毒、利尿、润肺、止咳的作用！
@猫猫咪：榆钱，这个春菜，南方的朋友应该很少吃，3-4月份最嫩最适合吃的时节，北方的朋友寄过来的，清理的时候真是有点儿崩溃，要把黑色的叶蒂都摘掉，真的感觉摘都摘不完。
榆钱洗干净沥水，加入面粉，加点儿盐，捏成窝窝头样子，隔水蒸熟，吃起来有股特别的清香；剩下的一部分榆钱加入鸡蛋液，煎了个鸡蛋饼，果然还是煎鸡蛋比较受家人的欢迎。
1015995
