这菜隔三差五蒸着吃,晚上多吃也不胖!
蒸好的胡萝卜用蒜汁拌一拌,爽口又解腻,也可炝炒一番,怎么做都好吃,晚上多吃也不长胖!
重要细节:
1.红萝卜切丝后先用油拌一拌,然后再裹面粉。面粉分3-4次加入,每加一次面粉都要用手充分抓匀,然后静置5分钟再第二次面粉。
2.蒸5分钟就立即取出,并且平铺散发热气。以上都是蒸胡萝卜不粘不坨的重要细节,照做必好吃!
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