话说回来，能吸引人们第一次的好奇尝试不难，但单凭牛油果那糟糕的口感口味，难道真只需要区区几段精心制作的广告，就能让口味挑剔的中国人持续养成食用习惯吗？
在这里，就不得不提到牛油果品牌背后真正的支柱，以及一则经典的天才营销案例。
世界牛油果的真正大市场，是在美国，2021年美国牛油果消费量达到136万吨，占据世界近一半，乌鲁阿潘市90%的牛油果，都专为出口美国市场供应。
但是美国无论白人黑人，在历史上从来没有食用牛油果的先例和习惯。
自1925年牛油果第一次被引种到加利福尼亚以来，直到80年代这半个世纪里，牛油果的消费市场一直仅限于少数健身精英，或是美国的墨西哥移民之中。
1990年，焦头烂额的加州牛油果联盟，敲开了位于纽约的一家名叫“伟达公关公司”的门。
原来，由于脂肪受到爱好健身的美国人鄙弃，脂肪含量堪比猪肉的牛油果在80年代销量剧减，已经到了生死存亡的边缘，这些老板们唯一的希望就是扭转人们对于牛油果的印象。
如果有人不知道伟达公关公司的名头，那么只需简单提一下，我国北京奥运、上海世博两大盛事，这家公司都是指定公关公司。
伟达接下了生意，目标简洁明确：要让牛油果出现在美国老百姓的每日生活之中，当然收取的费用也肯定是让加州牛油果老板们肉痛不已的。
为了不砸掉自己的口碑，伟达策划的营销方案历时十数年，精细谋划，层层递进，步步深入，最终成就了他们最为经典的成功案例之一。
