家宴菜单20道菜,家宴菜单20道菜菜单

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-05-10 14:35:34

端午家宴,这6道菜好吃又好看,上桌太抢手了,学会赶紧试试!

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一、【粉蒸排骨】

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制作配料:排骨2斤 生抽2勺 老抽2勺 盐半勺 蚝油1勺 生姜2片 大米1杯 淀粉2勺 胡椒粉1小勺 五香粉半勺

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、排骨用清水浸泡几个小时,把血水浸泡出来,然后洗净沥干水分,加在盆里,加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、五香粉、生姜、淀粉;

3、搅拌均匀,腌渍2个小时;

4、大米洗净,放在锅里炒至金黄色,打碎小颗粒备用;

5、把腌好的排骨均匀沾上一层米粉;

6、摆放在盘子里,开水上锅蒸大约45分钟左右;

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二、【鸡肉炖豆角】

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