5、将冷藏好的果肉放入锅中，小火慢熬。
6、 中途用勺子撇去浮沫继续熬煮，在熬煮的过程中要时不时地用勺子进行搅拌，让其受热均匀。
7、熬煮到梨肉变得透明，锅中的汁水收干变得浓稠，即可取出。（Tips：熬煮的过程要有耐心，大概半个小时左右，中途要不断搅拌食材，我用了2个梨子做出来才一小碗，所以建议大家一次可以多做些）
这道【百香果梨子酱】制作简单但有点费力，不过自制的果酱好吃又健康，也值得费力一把！这道果酱有很多吃法，最简单的吃法就是舀一小勺来泡水喝，有百香果的香味和梨子的甜味，每天来一杯超级润肺，当然也可以用来抹吐司，或者当做小甜品的馅料，总之很百搭，值得一试！
