推荐做法：【西红柿鸡蛋臊子面】
1、西红柿一个，划上十字花刀，热水浸泡1分钟后，放凉后，把外皮剥掉，切成均匀小块备用。小葱两根，切成葱花和西红柿放在一起，在盆中打入一个鸡蛋，搅拌打散，再准备面条200克。
2、锅内烧油，油温5成热时，倒入蛋液，用勺子轻轻翻炒，使蛋液均匀受热，蛋液全部定型后倒入西红柿，炒出汁水，从锅边淋入适量清水。
3、开始调味，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克、老抽2克提色，大火烧开，食材充分入味后倒入盆中备用，下面，我们开始煮面条。
4、锅中加入适量清水，大火烧开，面条下锅后转小火慢煮，面条全部飘起，变成半透明后捞出，把面条放入凉水中过凉，这样吃起来口感更加劲道。
5、然后把面条盛在碗中，最后浇上汤汁即可食用。
五、吃焖子【保佑丰收】焖子排在一起像龙鳞，又被煎成金黄色，民间俗说称，这表示对‘懒龙’的惩罚，希望它尽快起身，保佑丰收。
