热量78g
碳水化合物18.29g
脂肪0.1g
蛋白质1.43g
纤维素2.73g
升糖指数44
如果你迫切想要减重
成为一个只吃粗粮或薯类的人
叔还是要劝劝你
首先
粗粮和薯类的纤维素含量高
吃太多容易消化不良
根据《中国居民膳食指南（2016）》
每天的纤维素摄入量为30g
过量纤维素还会阻碍脂肪、蛋白质等
其它营养物质的吸收
其次
粗粮因为储存条件更苛刻
价格也比精粮高
所以还是老老实实
按照均衡搭配的方式来吃吧
总的来说
只要合理搭配主食
不长时间单吃一种
并且保持合理的量
不过要注意
前面提到的生酮饮食
更适合超重、高血糖、高血压、高血脂的人
想走减肥捷径的人并不推荐
因为恢复正常饮食后会立即反弹
而且长时间还可能让心脏出现问题
参考资料：
[1]张耀元，Ayaz Ali Samo，桂庆军，尹凯.生酮饮食与糖尿病心肌病的研究进展[J/OL].江苏大学学报(医学版)：1-4[2021-05-13].https：//doi.org/10.13312/j.issn.1671-7783.y210043.
[2]张梦潇，韦晓，张少红，陈国芳，刘超.生酮饮食不良反应的研究进展[J].中华内分泌代谢杂志，2020(02)：156-157-158-159-160.
[3]程音. 主食缺乏对健康的危害及优化策略[J].食品安全导刊，2020(24)：11-12.
