包好
步骤4
烤箱180度预热，将新鲜咸鸭蛋在水中浸泡一会，然后清洗干净。
烤箱预热
清洗鸭蛋
步骤5
剥开鸭蛋取出蛋黄，去除蛋黄表面的白膜，用水冲洗一遍。
蛋黄去膜
步骤6
将蛋黄放入烤箱中，用180度烘烤3分钟。要避免烘烤过度，否则蛋黄会变酥软不利于包制。
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