面粉不用酵母能做什么,用面粉不用酵母做的有哪些东西

（分享自豆果美食认证达人风中小荷 ）

食材清单

面粉 500g，水 260g，盐 2g水(调节面团软硬） 10g

烹饪步骤

1、取500G普通面粉放在盆中。

2、称260G水，放入2G盐搅拌至盐化开。

3、一边慢慢地把水倒入面粉中，一边用筷子搅拌成絮状。

4、像洗衣服一样抓起面往一起搓，在这个过程中如果感觉面硬，可以把另外10G水用手撩起加入到面团中。和成团后可以双手握拳，用并拢的四指处轮番揣面，直至和成光滑的面团。面盆上盖保鲜膜醒半个小时。