9、推拉的过程中,双手逐渐从中间靠拢处向两侧分开,保证每个地方都能被擀到。
10、等面饼都卷到擀面杖上的时候,把擀面杖按逆时针方向转动45度左右,再铺开面饼,撒上干面,继续把自己面前的面饼边缘卷起接着擀面。
11、等面饼转一周的时候,基本上就擀成了厚度约1毫米左右的大圆面片。撒上干面防粘。
12、用擀面杖卷起面片,按之字形反复折叠面片。
9、推拉的过程中,双手逐渐从中间靠拢处向两侧分开,保证每个地方都能被擀到。
10、等面饼都卷到擀面杖上的时候,把擀面杖按逆时针方向转动45度左右,再铺开面饼,撒上干面,继续把自己面前的面饼边缘卷起接着擀面。
11、等面饼转一周的时候,基本上就擀成了厚度约1毫米左右的大圆面片。撒上干面防粘。
12、用擀面杖卷起面片,按之字形反复折叠面片。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.