4.表面刷一些蛋液,撒上扁桃仁片,放入160度的油里中火炸3分钟。锅子比较小,一次煎一块,刚开始不要去动它,不然上面的扁桃仁片容易掉。
5.出锅后稍许降温再吃,外皮会比较脆,但是也不能放太久。放久了变软,只能重新复炸一次才能恢复脆度。
4.表面刷一些蛋液,撒上扁桃仁片,放入160度的油里中火炸3分钟。锅子比较小,一次煎一块,刚开始不要去动它,不然上面的扁桃仁片容易掉。
5.出锅后稍许降温再吃,外皮会比较脆,但是也不能放太久。放久了变软,只能重新复炸一次才能恢复脆度。
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