2、这个季节正是大蒜上市的季节，10块钱20头，天热多吃一些新鲜的大蒜可以解毒。准备一头大蒜，剥去外皮后把它剁成蒜末放入小碗内，2个干辣椒也改刀切成小段，用刚熬热的熟油浇上去，激发出香辣的味道。
3、准备一个洋葱去皮后切成洋葱圈，放入芹菜内，再把晾凉的蒜末汁倒进去，里面加入1勺白糖、3勺陈醋、少许酱油、2勺蚝油、少许鸡精、少许盐和一勺香油用筷子搅拌一下，
最后把拌好的凉菜装入盘内，上桌后全家人抢着吃。简单一拌，芹菜翠绿鲜嫩脆爽，开胃又好吃，天热多吃这道菜，清热解暑，天天吃都不腻！
大家喜欢吃芹菜吗？最喜欢芹菜的哪种做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
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