早餐常吃这六种食物最健康,不建议早餐常吃的六种食物

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-23 00:59:45

2.牛奶

推荐做法:【奶香盘阳饼】

1.盘中放入面粉300克,3克酵母,用160毫升的纯牛奶和面,边倒边搅拌,搅拌至没有干面粉,加入植物油10克,加植物油和面时不沾手,而且和出来的面更加柔软,方便起酥。

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2.把面絮揉在一起,揉成一个光滑的面团,用保鲜膜盖住,密封发酵至原来的2倍大,现在温度比较高,大概1个小时就可以了。

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3.1个小时以后里面都是蜂窝眼,说明面团已经发酵好了,在案板上撒一层面粉,把面团拿出来揉一揉排排气,面团揉光滑以后用手压扁,擀成长方形的面饼。

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4.在面饼上均匀刷上植物油,撒上面粉方便分层,再撒上一点食盐入底味,把面饼卷成长条,切成3厘米厚的饼坯,把饼坯揉得圆润一些,把最外层的饼皮压在下面,用保鲜膜盖住再次发酵10分钟,发酵至饼皮微微鼓起即可,这样烙出来的饼更加蓬松暄软。

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