正月二十五日是哪一天,正月二十五到底是多少号

韭菜清洗干净切碎，拌上点色拉油锁住水分。鸡蛋打散，少许加点料酒去腥，搅拌均匀。起油锅煎熟，油适量多加一点，拌馅时不用另加油了。

西葫芦去皮去瓤擦丝，火腿肠切丁，将所有食材加入盆中，加入盐、蘑菇粉，胡椒粉、蚝油拌匀。

包饺子，将饧好的面团揉成长条，揪成均匀的小面剂子，擀成饼，包上馅，两手对捏OK了。

煮饺子：锅中水开下入饺子，煮开浇点冷水，再次煮开再浇点冷水，第三次煮开关火，捞出，饺子煮的恰到好处。