3、填仓节
正月二十五“填仓节”,也叫“天仓节”,从正月二十“小填仓节”起,到正月二十五“大填仓节”止,民间很多习俗都与粮食有关。“填”字,在民俗中的讲究是喜进厌出,所以囤里要添粮,缸里要添水,门口放些煤炭以镇宅。这期间家家户户都要打囤、崩囤,以此祈求当年五谷丰登,仓囤爆满。
这一天民间有许多填仓活动,祭奠仓官是填仓节一项重要习俗。传说有一年大旱,颗粒无收,民不聊生,朝廷却照常征粮征税,搞得饿殍遍野,民怨鼎沸。看守皇粮的仓官于心不忍,在正月二十五这天,毅然开仓放粮,赈济百姓。在百姓将粮食运走后,仓官一把火烧毁了粮仓,自己也葬身火海,此后,每年到了这天,家家户户都“打囤填仓”,感恩仓官。
大部分地区晚间点灯以祀仓神,凡是与饮食有关的地方均要置灯,俗称“点遍灯、烧遍香,家家粮食填满仓”。有的是用细炭灰或柴草灰在院内外打囤添仓,有的是向仓官画像焚香、点灯。平遥的居民是在天仓节夜晚,点灯烧香供奉天仓官,并大声喊“天仓爷填仓来,粮食元宝填到咱家来”,“黑小子,赶车来,元宝粮食赶到俺家来”,意在祈盼五谷丰登,丰衣足食,财源广进,富贵满堂。
4、吃盒子填仓节各地习俗不同,食俗也有差异,天津人过填仓节,除了喝鱼汤以外,不少人家当天晚上还要吃饺子或合子,他们把吃饺子叫“填仓”,把吃合子叫“盖仓”。盖好粮仓,丰衣足食,一年都有好运气。