什么东西里含的维生素c比较多,什么东西带有大量的维生素c

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-27 00:14:33

第三步:将锅烧热后,把青椒和一勺食盐全部放入到锅中,然后用锅铲不断的煸炒青椒(锅铲停的时间不要超过3秒,否则青椒会糊),直到青椒出现大量虎皮即可起锅。

什么东西里含的维生素c比较多,什么东西带有大量的维生素c(5)

第四步:锅中放入适量的油,然后把油温烧到5成热时,将蒜末、豆瓣酱放入到锅中爆香5秒。

什么东西里含的维生素c比较多,什么东西带有大量的维生素c(6)

第五步:接着将煸炒好的青椒、食盐、白砂糖、鸡精全部要放入到锅中,大火爆炒七八下,接着沿着锅边点少许陈醋即可起锅食用。

什么东西里含的维生素c比较多,什么东西带有大量的维生素c(7)

【技术总结】:

1、干煸青椒时,一定要放一点食盐到锅中,因为食盐进入到青椒时,可以使青椒肉和它外面那层薄膜分离,而薄膜受热后,就会出现一层虎皮,所以炒青椒时,一定要加食盐炒。

2、要想虎皮青椒吃着更香更入味,一定少不了蒜末,而且适当的多放,可以使虎皮青椒吃着更香,如果家里有蒜蓉酱,可以用蒜蓉酱代替蒜末。

3、放了醋的虎皮青椒一定要当餐吃完,如果放的时间过长,青椒会发黄,卖相会差很多。

什么东西里含的维生素c比较多,什么东西带有大量的维生素c(8)

上一页123下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.