日式牛排酱汁配方,西餐牛排酱汁配方

然后裹上一层低筋面粉，然后轻轻拎起来抖落多余面粉。

鸡蛋液可以选用全蛋黄，也可以整个鸡蛋打散。

裹上面粉后的牛排再裹一层鸡蛋液。

然后再均匀裹上面包糠。