鳕鱼块最简单做法,鳕鱼8种最佳吃法

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-06-28 22:46:15

  今天懒哥跟大家说一说鳕鱼的做法,说到鳕鱼,大家肯定会觉得贵!确实,一片上好的银鳕鱼片,价格高达100到200元。不过,除了银鳕鱼,其实还有很多不同品种的鳕鱼。

  今天我要说的是一种小型鳕鱼,也叫明太鱼,它价格亲民,营养丰富。该鱼的肉是那种蒜瓣肉,刺特别少,所以也适合小孩吃。

  下面,我就用它做一道家常菜——红烧鳕鱼,好吃又好做,一起来看看是怎么做的吧!

鳕鱼块最简单做法,鳕鱼8种最佳吃法(1)

  用料:

  鳕鱼,大蒜,葱,红干辣椒。

鳕鱼块最简单做法,鳕鱼8种最佳吃法(2)

  做法:

  鳕鱼去鳞,去内脏,洗掉血水,切成小段。

鳕鱼块最简单做法,鳕鱼8种最佳吃法(3)

  将红干辣椒切成小段,大蒜切末,葱切成末,香菜切成小段,生姜切片。

鳕鱼块最简单做法,鳕鱼8种最佳吃法(4)

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