十月初九适合吃什么,九月初九吃什么食物

小雪后腌制的腌菜，

一直可以吃到立春时节。

吃不完的腌菜还可以切碎晒干，

进一步制成霉干菜，

存放时间更久，

甚至可以吃上一整年。

其实，江浙一带的腌菜，

与西南地区的泡菜类似，

历来是佐餐开胃的一道美味。