冬瓜炖什么菜好吃又简单,炖冬瓜怎么炖好吃又简单

今天和大家分享一道原汁原味的“鲜虾冬瓜汤”的做法，大虾鲜嫩可口，冬瓜脆嫩十足，鲜香四溢，清淡营养，有喜欢的赶紧学一下。

食材：鲜虾、冬瓜

辅料：香菜、生姜

调料：食盐、香油

【鲜虾冬瓜汤】—— 鲜香四溢

1.下面开始准备食材

准备鲜虾500克，剪掉虾头、虾腿，挑出虾线，全部处理好以后放入清水中浸泡一会儿。

准备冬瓜一节，把外皮削干净，切成小块，去除瓜瓤，把冬瓜切成片，放入清水中洗干净。

2.下面开始准备辅料

准备香菜几根，清洗干净切成段。

准备生姜一块，切成片备用。