/图片来源于网络
土豆切块蒸熟后,装入保鲜袋中捏成泥,再倒入碗中,加适量盐、胡椒粉、火腿丁(可根据喜好自己添加食材),混合均匀。
- step 3-
摆秋葵段
剪一块干净的保鲜膜,铺在小碗中,还要留出多余的,一会用来包住整个土豆泥,如图整齐摆好秋葵段。
- step 4-
填土豆泥
填入土豆泥,稍微用点力压平顶端,接着,用多出来的保鲜膜将整个包好,拿起来用手轻轻按压塑形
- step 5 -
塑形摆盘
塑型成半球形后,置于盘中。
- step 6 -
淋酱汁
/图片来源于网络
土豆切块蒸熟后,装入保鲜袋中捏成泥,再倒入碗中,加适量盐、胡椒粉、火腿丁(可根据喜好自己添加食材),混合均匀。
- step 3-
摆秋葵段
剪一块干净的保鲜膜,铺在小碗中,还要留出多余的,一会用来包住整个土豆泥,如图整齐摆好秋葵段。
- step 4-
填土豆泥
填入土豆泥,稍微用点力压平顶端,接着,用多出来的保鲜膜将整个包好,拿起来用手轻轻按压塑形
- step 5 -
塑形摆盘
塑型成半球形后,置于盘中。
- step 6 -
淋酱汁
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