开始制作
步骤一、洋葱去皮洗干净切成块儿(切洋葱不流眼泪的方法,带上护目镜或者泳镜,疫情期间大家买的护目镜又有了用武之地)
步骤二、3个鸡蛋打入碗中,加一点盐加一点水,搅拌均匀,搅出丰富的泡沫
步骤三、虾皮用小眼漏网冲洗干净
步骤四、起锅热油油要宽一点,油温八成热倒入蛋液,蛋液快凝固时炒碎盛出
开始制作
步骤一、洋葱去皮洗干净切成块儿(切洋葱不流眼泪的方法,带上护目镜或者泳镜,疫情期间大家买的护目镜又有了用武之地)
步骤二、3个鸡蛋打入碗中,加一点盐加一点水,搅拌均匀,搅出丰富的泡沫
步骤三、虾皮用小眼漏网冲洗干净
步骤四、起锅热油油要宽一点,油温八成热倒入蛋液,蛋液快凝固时炒碎盛出
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