食材准备:丝瓜1条,松花蛋和咸鸭蛋各1个,火腿肠1根,蒜瓣3粒,生姜3片,毛豆1把,玉米油少许
1、清洗干净的丝瓜,切掉两头,然后用刮的手法将外边稍硬的皮去掉,然后冲洗干净。
2、在烹调丝瓜的时候,经常会出现发黑的现象,很影响食欲,那么我们可以将切好的丝瓜放入盐水中浸泡待用。
3、配料准备好,制作上汤菜肴的老三样,分别去皮,切成小块。大蒜和生姜也不能少,切成蒜粒和姜片。
4、锅内淋入食用油烧热,先把蒜粒和姜片炒香,接着倒入老三样进行,炒至出现密集的小泡泡后,加入适量的热水煮沸。
食材准备:丝瓜1条,松花蛋和咸鸭蛋各1个,火腿肠1根,蒜瓣3粒,生姜3片,毛豆1把,玉米油少许
1、清洗干净的丝瓜,切掉两头,然后用刮的手法将外边稍硬的皮去掉,然后冲洗干净。
2、在烹调丝瓜的时候,经常会出现发黑的现象,很影响食欲,那么我们可以将切好的丝瓜放入盐水中浸泡待用。
3、配料准备好,制作上汤菜肴的老三样,分别去皮,切成小块。大蒜和生姜也不能少,切成蒜粒和姜片。
4、锅内淋入食用油烧热,先把蒜粒和姜片炒香,接着倒入老三样进行,炒至出现密集的小泡泡后,加入适量的热水煮沸。
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