韭菜苦瓜和肉可以一起炒吗,苦瓜和韭菜西红柿能炒着吃吗

用料

主料苦瓜300g

调料食盐适量蒜3瓣调和油适量韭菜1小把剁椒1勺

苦瓜炒美人肉的做法

1.河蚌去壳取肉整理干净，改刀切小。

2.苦瓜去籽切片。

3.韭菜切段，蒜切片。

4.起油锅，炒香美人肉，盛出备用。

5.苦瓜翻炒至七成熟。

6.加入美人肉。

7.加入大蒜片，翻炒。

8.加入剁辣椒，翻炒。

9.加入韭菜，加盐少许，翻炒至熟盛盘。