晚餐决定了睡眠质量，要了解健康晚餐的原则，只要满足一定的原则就能够提高睡眠质量，另外也需要避开某些食物，不然会引起腹胀和肥胖。
1、清淡容易消化
晚餐要保持清淡的原则，选择含脂肪量少的食物。另外也要遵循容易消化，减轻胃以及肝脏的负担。如果吃得过于油腻或者吃得太饱时会引起营养过剩，久而久之会让这些物质转化成脂肪在身体里面堆积，引起身体肥胖。肥胖不仅会影响到形象，同时也会增加患上三高的风险。另外吃得过饱时也会影响到睡眠质量，不利于受到侵害的细胞修复以及再生。
2、晚餐选择素食
晚餐选择含碳水化合物以及维生素、矿物质比较丰富的素食，少吃一些烧烤、油炸和火锅类的食物，多吃蔬菜及水果来提高胃肠的蠕动力，防止出现便秘。
3、要遵循简单少量的原则
晚餐尽量吃的少简单一些，晚餐的摄入总量不能超过总能量的30%。推荐一碗燕麦粥或者蔬菜水果沙拉，睡觉前也可以喝一杯加了蜂蜜的牛奶来安神入眠。
4、晚餐不能吃得过晚
尽量把晚餐安排在下午6：00左右，不能吃得过晚。因为食物在胃肠道里面至少需要三个小时的时间来消化，如果吃饭太晚的话睡觉时会让胃肠道一直运转，从而影响了睡眠质量。
1、生姜
俗话说晚上吃姜如同砒霜，适当的吃生姜能够调理体寒的问题，但是里面所含有的挥发油姜辣素会刺激胃酸的分泌。到了晚上肠道里面的食物已经排空，如果吃生姜的话，分泌的胃酸会刺激胃黏膜。
2、胀气以及油腻的食物
容易引起胀气的食物在消化的过程中会产生气体，在身体里面滞留会导致腹部不适感，影响了睡眠质量，例如红薯类或者豆类等。另外也不能吃油腻和不容易消化的食物，进入身体中需要肠胃不停的来消化，加重了器官的负担。
温馨提示
吃晚餐时要遵循以上4种原则，避免暴饮暴食，避免吃辛辣刺激性的食物。另外睡觉前不能吃过于甜腻的食物，会增加消化的负担。大量的甜品在身体中没有完全分解的话，会转化成脂肪堆积，引起身体肥胖，诱发了心脑血管疾病的风险。
