3、蒸菜团子时，笼屉内不需要放屉布，直接放在笼屉上蒸就可以，因为菜团子中有少许的食用油不会粘连笼屉。取适量的菜面团，用双手中间顺时针转动，团成一个大小均等的圆形菜团子，把每个团好的菜团子冷水上锅放入笼屉内，它们之间留一些空隙，扣上锅盖大火蒸15分钟就可以。
蒸好的菜团子不用焖，关火后直接吃就可以。我们还可以搭配小料来吃，像调料汁时放入2勺米醋、少许味极鲜、香油、蒜末、小米辣、小葱花搅散，菜团子蘸着料汁吃最有灵魂。菠菜菜团子就做好了，不擀面不擀皮，营养美味又低糖，老少皆宜，越嚼越香，好吃到停不下嘴。
温馨小贴士：1、做菜团子面粉和玉米面不要放太多，不喜欢吃面粉的也可以不放，直接放玉米面也可以，只要菜团能成型即可，放太多会影响它的口感。2、菜团子还可以放入其它的配菜，可以根据自己的口味来定，像一些小白菜、萝卜都可以。
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