第五步,调味。大火烧开后,打开盖子,加入白糖少许,蚝油1勺,鸡精半勺调味提鲜,翻炒均匀后,即可出锅。
第六步,出锅。炒包菜时加一点咸菜,味道就是不一样,软嫩咸香,带点微微的酸,比炒肉片还好吃。
第七步,成品图。这菜富含“植物*菌素”,抗菌消炎防衰老,孕妈多吃孩子会感谢你!
------《温馨小提示》------
1,包菜中所含有粗纤维量较多,而且质硬,所以脾胃虚寒、泄泻者,以及儿童脾弱者不宜多食; 腹腔和胸外科手术后,胃溃疡严重的人群忌食包菜。
2,隔夜的包菜会产生大量硝酸盐,具有致癌作用,所以隔夜的包菜就别吃了,另外,发霉的包菜对健康有害,也不能食用。
3,包菜不要和黄瓜一起食用时,黄瓜中的分解酶会破坏包菜中的维生素C,导致营养降低。
包菜怎么做最好吃?大家还有什么好的方法推荐吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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