5)蓝莓 橙子 香蕉果昔(这一道可选用搅拌机制作)
6)一杯温柠檬水

时令水果——
你可以根据自己当下的喜好,喜欢任何时令水果(包含番茄)。你喜欢什么就选什么,听身体的讯息。
午餐:彩虹蔬菜沙拉
「五彩蔬果沙拉」(2~4人份)

食材:罗马生菜、羽衣甘蓝、紫甘蓝、小番茄、西蓝花(煮熟的)、藜麦、苹果/橙子、南瓜子、亚麻籽粉等
做法:蔬菜洗干净,切好后盛在沙拉碗里,放入切成片的苹果或橙子,撒上一些南瓜子,再加入适量亚麻籽粉,或滴入少许有机亚麻籽油/橄榄油,加上自己喜欢的沙拉酱即可。
「苹果核桃沙拉」(1~2人份)

食材:青、红苹果各一个切块,柠檬汁2小勺,芹菜一根,葡萄若干,葡萄干(提前浸泡一晚)适量,生菜半个。
做法:将食材准备好,加入自己喜欢的沙拉酱,或者直接食用亦可。这道沙拉是纽约华尔道夫饭店第一次制作的,所以在美国也被称为“华尔道夫沙拉”。
「香蕉苹果沙拉」(1人份)
