羹
早餐的羹跟平时吃饭的菜羹不一样，菜羹以肉类为主，而早餐的羹以五谷杂粮为主，也不用勾芡，豆浆机也有做羹的功能，早上把材料准备好放机器里，洗漱完就可以喝上热热的羹了。
南瓜胡萝卜羹——用料：南瓜、胡萝卜、水
银耳红枣羹——用料：泡发银耳、红枣、水
香芋山药羹——用料：香芋、山药、水
西兰花土豆羹——用料：西兰花、土豆、水
菠菜羹——用料：菠菜叶、水
番茄蔬菜羹——用料：番茄、土豆、胡萝卜、西兰花、洋葱、玉米粒、水
青豆玉米羹——用料：青豆、玉米、鸡蛋、水
鸡茸粟米羹——用料：小米、鸡肉、鸡蛋、水
桂花栗子羹——用料：栗子、枣、糖桂花、水
五味养生羹——用料：薏仁、荸荠、生梨、枸杞、藕粉、水（先蒸煮薏米至软，把薏米和生梨丁、荸荠丁一起用水煮熟，加入枸杞和前面的东西煮到熟透。最后加入藕粉，调成稀芡状。亦可加蜂蜜。）
茶
茶不是早餐热饮的首选，不过偶尔换一下口味，喝不同的茶也是不错的选择。热饮的茶既可以是速溶的也可以是现泡的，但是对于追求生活品质或是注重健康的人来说，早餐最好还是现做的，即使不能每次现做，像姜枣茶、蜂蜜柚子茶等也可以利用闲暇时间做好放冰霜，每次想喝就冲泡一杯就可以了。
姜枣茶——用料：生姜、红枣、红糖、水
奶茶——用料：牛奶、红/绿茶、糖、水
桂圆红枣茶——用料：干红枣，桂圆肉、糖、水
蜂蜜柚子茶——用料：蜂蜜，柚子、糖
绿茶——绿茶可以跟干花、水果等搭配，只要有创意敢尝试，会发现有很多惊喜。
红茶——红茶的搭配也非常多，可以配牛奶、蜂蜜等。
水果茶——用料：水果、红茶
花茶——用料：绿茶，各种可食用干花（茉莉花、玫瑰花、茉莉花等）
大麦茶
玄米茶
奶/奶昔/思慕雪
奶昔和思慕雪比较费心思和时间，可以选择在周末做。思慕雪的浓度跟奶昔差不多,但与奶昔不同的是,它不仅可以含奶，还可以含冰淇淋、奶油等等，造型也比较丰富。很多奶昔和思慕雪都会加入冰块，早餐不建议喝冷饮，如果真想做奶昔和思慕雪，最好不要加冰块，美味虽好，健康更重要。
各种牛奶——牛奶就不多说了，各种品牌、品类、口味都有，选择非常多。
各种酸奶——其实我是不建议买酸奶机的，想喝酸奶到超市或便利店买就可以，用酸奶机做一次酸奶，其实是喝不完的。
蓝莓奶昔——用料：蓝莓、香草/原味酸奶
草莓奶昔——用料：草莓、牛奶
芒果香草奶昔——用料：芒果、香草酸奶、薄荷
香蕉黄瓜奶昔——用料：牛奶、香蕉、黄瓜、水
芒果木瓜思慕雪——用料：芒果、木瓜、
椰浆菠萝思慕雪——用料：椰浆、菠萝
奇异果思慕雪——用料：黄绿两色奇异果、蜂蜜、酸奶
草莓蓝莓思慕雪——用料：蓝莓酱、草莓、香蕉、酸奶、奶油
果蔬汁
新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳，非常有益，搭配也是千变万化。
柳橙菠萝汁——用料：橙子、菠萝、番茄，西芹、柠檬、蜂蜜。（把用料放进榨汁机，将榨好的果汁倒入杯上，加上蜂蜜就可以饮用了。）
西瓜汁——用料：西瓜、柠檬、蜂蜜。（西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬也去皮切成小块与蜂蜜一起打成西瓜汁。）
苹果汁——用料：苹果、柠檬汁（防止苹果氧化变色）。（苹果去皮后切成小块，加入柠檬汁，打成苹果汁。）
猕猴桃汁——做法：猕猴桃去皮后切成小块，打成汁，无需滤渣。
雪梨汁——用料：梨、柠檬、水（雪梨洗净，去皮去核切成小块，柠檬去皮切成小块，放入榨汁机，加适量白开水，榨成果汁。）
葡萄芹菜汁——用料：葡萄、芹菜、水（把葡萄、芹菜洗净，捣烂取汁，饮用前加上蜂蜜即可。）
玉米汁——用料：玉米、牛奶、糖、水做法：搓成粒的水果玉米倒入豆浆机中，加入牛奶，糖和适量的水，榨汁。
苹果胡萝卜汁——用料：胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁、水（苹果和胡萝卜洗净去皮切成小块，与蜂蜜柠檬汁放入榨汁机，加入少量水搅打成汁即可饮用。）
蜂蜜柠檬汁——用料：蜂蜜、柠檬（不需榨汁机，柠檬切片，放入温水泡的蜂蜜水中即可。）
芦荟汁——用料：芦荟叶、糖（芦荟叶洗净，加入适量清水煎煮，取汁去渣，加入白糖调和均匀，即可饮用。）
