备料
2.锅中水烧开，下入白玉菇，焯水一分钟左右，倒出控水，另起锅添入少许食用油，油温至5成热时，倒入鸡蛋液，翻炒几下，添入适量清水。
做汤
盛出
用勺子把大一些的鸡蛋块打散，烧开以后，下入白玉菇和丝瓜，开大火煮2分钟左右，加入食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克，再加入少许芝麻油增香，倒入汤盆中，美味即成。
以上几道菜都是日常食用的菜，制作简单，但营养价值却很高，荤素搭配又能吃得健康全面！！！
夏季天热人易烦，温和调理是关键
虾子营养又味美，便秘缺钙全不见
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