又到了一年一度的“秀”身材的季节--夏天!许多小伙伴开始发愁:去年冬天的“幸福肉”怎么减呢?难道要天天吃水煮菜吗?
不!天天吃水煮菜,这种做法是不正确的。经常吃过于单一的食物,能量补给跟不上,对身体损伤很大!而且缺乏营养,体力,精力都会出现问题。
所以今天给大家分享5道营养好做的“减肥餐”,不仅营养美味,还能让小肉“咔咔”掉,做夏天“最靓的仔”!
[微风]【回锅冬瓜】
冬瓜水分含量非常大,夏天食用最合适不过了。再配上一点肉,营养加倍,美味低脂。
(1)小冬瓜半个,把里面的瓜瓤去掉,切成薄片就行了。青椒,红椒各半个,切成三角块(配色摆盘好看)。黑木耳泡好,一会儿备用。猪瘦肉一块,切成薄片。蒜,姜,红泡椒都切成末。
(2)水煮开后放入冬瓜。这个时候要一直推动冬瓜,焯水一分钟,倒出控水,(冬瓜焯水可以节约烹饪时间)。
(3)另起锅加入一小块猪油和少许油,等油热后放入肉片炒一会儿。倒入姜蒜末和红椒,加入豆瓣酱,炒出红油之后,再放入青红椒和木耳,最后倒入冬瓜。