3、鸡骨熬制期间将西兰花,茄子等食材处理好

4、锅中热油,将大葱香茅蒜泥等配料加入,觉得青咖喱不够辣的朋友可以加一点辣椒

5、爆香后先将茄子加入,炒稍微变软后加入西兰花一同炖煮。这个时候如果锅中较干可加入少许刚才熬煮的鸡骨汤。注意:少量加入,避免锅干食材烧焦即可。

6、再加入椰浆拌匀,之后倒入鸡骨头汤,调小火炖煮至茄子变软。再将鸡肉和虾加入。虾熟了即可出锅

3、鸡骨熬制期间将西兰花,茄子等食材处理好

4、锅中热油,将大葱香茅蒜泥等配料加入,觉得青咖喱不够辣的朋友可以加一点辣椒

5、爆香后先将茄子加入,炒稍微变软后加入西兰花一同炖煮。这个时候如果锅中较干可加入少许刚才熬煮的鸡骨汤。注意:少量加入,避免锅干食材烧焦即可。

6、再加入椰浆拌匀,之后倒入鸡骨头汤,调小火炖煮至茄子变软。再将鸡肉和虾加入。虾熟了即可出锅

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