家常菜红烧茄子，简单易学，轻松上手
By 是淘淘呀
用料
- 长茄子 1个
- 小米辣 4个
- 蒜 4瓣
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 耗油 适量
- 糖 10克
- 老抽 1勺
做法步骤
1、备菜
2、茄子清洗干净后去掉头和尾，切块装盘，放入少许盐，翻匀后腌制15分钟
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