红烧排骨的排骨是什么,红烧排骨一般用的是什么排骨

7、之前泡制的青梅酒，倒出半碗，取出3颗青梅。倒入锅中，增加风味。（制作方法稍后放上）

8、倒入水没过排骨。倒入生抽、料酒、味极鲜，放入白糖、食盐、葱结、香叶、桂皮。有大料的可以放两颗。大火烧开后，转中小火继续烧50分钟。

9、大火收汁，挑出葱结等调料。

10、装盘，礼成！

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