红烧排骨是什么口味的,红烧排骨什么味道最好

4、下面我们调一下味加生抽，老抽，料酒，再加盐，十三香，胡椒粉，搅拌均匀大火烧开，再转中火继续炖30分钟左右，时间到了打开盖子，这时汤汁已经变少，然后改大火收一下汁，出锅前撒点白芝麻即可出锅装盘

这样一道简单家常，好吃又营养的红烧排骨就做好了，排骨这样做色泽红亮，肉质嫩滑不柴，真的太香了，喜欢的朋友可以试一试，喜欢我的视频欢迎大家关注，感谢大家支持

1、排骨可以先加入适量的清水清洗干净，然后再加入适量的淀粉，揉搓清洗，这样可以有效去除血水和杂质，更加干净 。

2、排骨一定要清洗干净，然后再焯一遍水，然后捞出表面的浮沫和杂质，再过一遍凉水，这样肉质更加紧实，而且吃起来更加健康美味

3、炒糖色的时候一定要用小火慢炒，这样炒出来的糖色非常的漂亮，而且一定要用冰糖，冰糖上色效果要好一些

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