2.准备一个西兰花，将西兰花切成小朵，加入两个香菇，切成小丁，准备五个虾仁，虾仁太厚，先中间来一刀，再给它改刀切成小丁，再准备一把枸杞。
3.准备一个砂锅，100克的小米加入1500毫升的清水，水开之后再倒入小米，大火将小米先煮10分钟，这样能快速释放米油。
4.小米粥已经开始变得非常浓稠了，然后下入香菇丁，胡萝卜丁，转中小火继续煮5分钟，5分钟后下入虾仁，西兰花，枸杞，搅拌均匀继续煮5分钟，最后加入一勺盐，少许的香油，搅拌均匀就可以关火了。
第三：茄子
茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。常吃茄子还可以降低高血脂，高血压，防衰老，并且维生素p的含量很高，可以防止微血管破裂出血，所以家里有老人的一定要多吃茄子。
