肠粉有什么特别的,肠粉的缺点有哪些

人均：8元

地址：荔湾区多宝路88号

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- 窝 篮 肠 粉-

和布拉肠、抽屉肠粉不同，窝篮肠粉是将米浆均匀铺在竹篮里，相对更加透气，能够去除多余的水分和水蒸气，工序繁杂，濒临失传。

用窝篮做出来的肠粉，皮薄透如蝉翼，吃起来口感爽滑、蒸好后上面会留有编制竹篮的道道痕迹，极具怀旧意味。

食尚居窝篮拉肠

曾经它只是一家不为人知的街坊小店，后被电视台宣传后，人气火爆，有很多吃货都慕名前往打卡。