因为用竹篮隔布做出来的,所以和一般肠粉的厚而滑不同,它的口感皮薄而爽,甚至还能看到薄薄的窝篮横纹。
家乡肠粉吃起来最过瘾,花生芝麻提供了油脂香,虾米提供了一丝鲜味,配合咸香的咸菜粒,味道层次分明。
而且耐嚼的内馅和嫩滑的肠粉形成鲜明对比,第一次吃真的会惊艳到,味蕾瞬间都满足了。
人均:8元
地址:荔湾区东漖北路涌岸街自编15号
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