金铃子不含糖份，却富含维生素和矿物质，长期食用，有利于缓解长时间面对电脑、手机造成的用眼疲劳，同时对改善皮肤也大有裨益。含有的癞葡萄甙、胰岛素具有良好的降血糖、降血脂作用，对高血压、糖尿病有非常好的疗效。
除了直接食用，人们还发明了用金铃子来泡茶饮用的方法：先将金铃子的外壳切条，再用高温脱去苦味，干燥压碎后，就用开水冲泡饮用。在夏季饮用，这样的饮料除了止渴，还能起到清热防暑的作用。
癞葡萄的外表是丑的，是苦的，但金铃子的内心却是美的，是甜的。也许，癞葡萄告诉了我们一个道理：只有心中有梦，以积极向上的心态去面对生活，面对工作，才能从中感受到化丑为美、化苦为甜的人生意蕴。
