另外，相对于洋鸡来说，土鸡的生长速度较慢，产蛋率也较低，供不应求的情况可能导致价格上升。
而一些消费者认为土鸡蛋的质量更好，口感更好，更营养丰富，这种看法也导致消费者愿意支付更高的价格来购买土鸡蛋。
但是就营养成分来说，土鸡蛋和洋鸡蛋各有千秋，不存在谁比谁更好的说法。
中老年等需要控制胆固醇或有慢性遗传代谢病的人群，较合适吃经济实惠的胆固醇更低的洋鸡蛋。
婴儿、青少年儿童各组织人体器官正处在生长发育期，需要长链脂肪酸提供动能，组成身体成分，因此更适合吃土鸡蛋。
不过还是要根据自己实际情况来看，如果经济能力有限，那么无需购买更高价格的鸡蛋，普通鸡蛋也能够满足机体需求。
草木青——涤旧集团旗下绿色农产品品牌，主要产品有粮油米面、蛋肉禽、新鲜果蔬等。
