2.锅里烧水,大火烧开以后放入鲈鱼,撒上葱段、姜片去腥,旺火蒸7分钟就可以了,蒸得太久肉容易老,吃着不嫩。
3.7分钟以后取出鲈鱼,挑去葱姜,盘底的汁水特别腥要倒干净,然后淋上蒸鱼豉油、撒上青红椒、香菜,激上200度的热油,最后点缀上小米椒,即可享用。
推荐做法:【萝卜蒸牛肉】
1.牛里脊500克,去除筋膜后顶刀切成均匀薄片,把里面的纤维切断,吃起来更滑嫩。
2.锅里烧水,大火烧开以后放入鲈鱼,撒上葱段、姜片去腥,旺火蒸7分钟就可以了,蒸得太久肉容易老,吃着不嫩。
3.7分钟以后取出鲈鱼,挑去葱姜,盘底的汁水特别腥要倒干净,然后淋上蒸鱼豉油、撒上青红椒、香菜,激上200度的热油,最后点缀上小米椒,即可享用。
推荐做法:【萝卜蒸牛肉】
1.牛里脊500克,去除筋膜后顶刀切成均匀薄片,把里面的纤维切断,吃起来更滑嫩。
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