所需食材：
柿子8个
糯米粉500克
澄面100克
白砂糖10克
适量椰蓉
制作步骤：
第一步：
先将柿子冲洗干净，去皮，然后将柿子和50毫升水一起放入榨汁机中，榨成柿子汁备用。
第二步：
将糯米粉、澄面、柿子汁和白砂糖放入碗中，搅拌均匀，直到形成一团面团。
第三步：
将面团分成10克一份，搓成长条状，然后将它们在椰蓉中滚一圈，确保柿子条每一面都粘满椰蓉。
第四步：
在锅中倒入适量食用油，当油温升至5成热时，将柿子椰蓉条放入锅中，用中小火炸制至浅黄色，大约需要炸2分钟。然后捞出，沥干多余的油，即可食用。
制作小贴士：
如果没有榨汁机，你可以将柿子汁放在纱布中，用力捏压以将柿子汁挤出。
如果发现柿子条不容易粘附椰蓉，你可以先将柿子条浸泡在清水中，然后再滚上椰蓉，这样可以更好地粘附椰蓉。
在炸柿子椰蓉条时，一定要用中小火，以防止柿子椰蓉条过早变黑。这不仅有助于保持美观，还有助于避免苦味。
“秋天吃一果，不用抓药”——这颗果就是柿子。它既鲜嫩美味，又富含高营养，希望大家在秋季多多享用！如果今天的分享对你有所帮助，请点赞和关注，这是我最大的支持。接下来，我还将分享更多烹饪技巧和养生建议。感谢大家的阅读。
