面包烤好后怎么保存才一直软软的,烤好的面包该怎么保存第二天柔软

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-31 07:25:29

4. 保鲜膜贴面放冰箱冷藏。

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5. 除了黄油以外的所有材料放入桶中。第一步制作的汤种全部都放入,要确保汤种也是冰的哦!不然面团很容易升温。

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6. 打到七八分左右,加入软化的黄油。

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7. 我的厨师机全程开到4档。夏天一定要要注意控温!切记控制温度!最后打到将近10分的状态,再放进冰箱冷藏发酵。冬天可以先放室内30分钟,夏天直接放入冰箱。

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