广东粉葛猪骨汤的做法,广东冬季粉葛猪骨汤的正宗做法

2.把粉葛皮削去后，切成滚刀块，胡萝卜削皮，同样切成滚刀块。

3.汤锅加入清水，猪胫骨汆烫过后放入汤锅中，同时把切成块的粉葛和胡萝卜连同蜜枣一起放入。

4.汤锅煮沸，用汤勺撇去浮沫后，转小火慢煲40-50分钟。

5.煲到最后，粉葛汤变淡淡的白，转大火加适量盐调味即可关火。