说起菊科草本植物，全国有2000多种，在各地均有分布。共性为单叶互生，少数对生或轮生，无托叶，有总苞的头状花序聚药雄蕊。
最具代表性的菊科杂草主要有小蓟（又名刺儿菜，雌雄异株植物，叶缘有刺浅裂齿），山苦荬（又称苦菜，全株有乳汁，因此有的地方称为“奶浆菜”），苍耳（又名老苍子，叶片硕大宽厚，叶缘有缺刻或不规则的锯齿），鳢肠（又名旱连草，墨草，茎直立匍匐，基部多分枝，下部伏卧，节生根）等。
对于这些常见的菊科杂草，常入农人眼脸，所以乡邻们基本上都认识，而且熟知其生物学特征。而对于鼠麴草來说，却处于“不争不闹”的“境地”，与各种农作物“和谐共生”，善于“隐藏”，所以，在提起菊科杂草的时候，很少有人会提及鼠曲草。
图片：用鼠曲草混米粉捣制的饼
鼠麴草在田间的株高为10㎝~40㎝，花期2月~4月。比较耐寒。故在当下这个季节，你到水稻田边去巡巡，也许就可以看见正在“花龄”中的鼠麴草。
由于各地生长发育环境和气候特征不一样，因此光是鼠麴草这一个品种就有很多不同形态的品种。
比如宽叶鼠麴草，金头鼠麴草，秋鼠麴草，丝棉草等。
清明菜鼠麴草的基本生物学特征：鼠麴草在田间株高10㎝~40㎝，在氮磷钾等营养物质之中，偏喜于磷。因此土壤中磷营养充足时，鼠麴草就长得特别的茂盛。
鼠麴草茎直立，基部分枝上部不分枝。有沟纹，整株披白色厚毛。叶无柄匙状倒披针形。基部渐狭稍下延顶端圆具刺尖头，两面有白色棉毛。因此，外观植株形态看起来与“麦蓝菜”（又称王不留行）很相似。
图片：鼠曲草田间植株
