推荐食谱:【白灼秋葵】
食材准备:秋葵、面粉、大蒜、红线椒、白糖、蒸鱼豉油、食用油、陈醋、食盐、凉白开
详细步骤:
1、准备一些秋葵,先放入碗中,再加入一大勺面粉,倒入清水把它洗干净,面粉有着很强的吸附性,可以轻松去除秋葵表面上的脏东西。

2、秋葵清洗干净以后,用菜刀切前面一点点就可以,像这样就可以了,焯水的话营养就不会流失掉,全部切好后给它放入盘中备用。

3、准备一点配料,几个大蒜剁成蒜末,一个红线椒切成细丝,和蒜末放一起,碗里淋入两勺滚烫的热油,彻底激发出它的香味。

4、开始调味,加入一勺白糖、一勺蒸鱼豉油、适量的食用油、少许的陈醋,再加一勺凉白开,用勺子给它搅拌均匀就行了。
