准备食材:紫菜、米饭等
制作步骤:
1.首先在做好的米饭里倒入芝麻油和少许盐,轻轻搅拌均匀,勺要竖着像切东西那样搅拌才不会容易捣碎米粒。
2.把洗好的菠菜在沸水里汤30秒钟,然后再放进冷水里待用。
3.打好鸡蛋,撒入少许盐和胡椒,搅拌均匀待用。
4.绞牛肉里倒入酱油,盐,胡椒,砂糖,蒜末后搅拌均匀待用。
5.锅里倒入1勺橄榄油,把蛋液倒进去,等到底面熟了翻过来。
6.等到两面都熟了出锅,把它切成宽度1厘米左右的条待用。
7.把胡萝卜切成小细条,放进锅里翻炒1分钟出锅。
8.把腌制好的牛肉放进去翻炒到熟出锅待用。
9.金枪鱼里倒入美奶滋,砂糖,盐和胡椒搅拌均匀待用。
10.紫菜上先铺好米饭,这时手上先沾一下水,以免米粒粘在手上,把切成一厘米宽度的黄瓜条、紫菜包饭用黄萝卜条、鸡蛋条、炒好的胡萝卜条、牛肉末以及菠菜加进去。
注意:
用一只手用力拽着紫菜包的下面,另一只手从上往里卷。卷的时候让包饭包得更紧一些。
三、菠菜