冬至吃什么菜最好南方,正宗的南方冬至吃什么菜

网友@天地一青鸟

南方吃汤圆

古有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。

汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。

北方吃饺子

在中国北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。

传说医师张仲景，东汉时曾任长沙太守，访病施药，大堂行医，后毅然辞官回乡，为乡邻治病。而那时，他早就名声在外，其著作《伤寒杂病论》，集医家之大成，更是被历代医者奉为经典。