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女人最爱吃的5种美食,女人最爱吃的美食教程你学会了吗
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作者:YD166
2023-11-03 00:16:21
2、将猪蹄横着切片,竖起来从中间剁开,去掉猪蹄的脚趾头。将猪蹄切块备用。
3、准备大葱切段、生姜切片。准备香叶、大料、桂皮、草果、山楂、小茴香、白芷。黄豆提前浸泡。
4、锅中加入适量清水,加入高度白酒去腥。将猪蹄放入冷水中焯水,焯水后撇掉浮沫。然后放入热水中清洗表面的杂质。
5、锅中油热,加入冰糖炒糖色,然后加入猪蹄、葱姜和香料快速翻炒。
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